أهمية وفوائد المنتجات
يعتبر مشروع انتاج بدائل السكر أحد المشاريع الناجحة لأن السكر من السلع الاستراتيجية التي تدخل في العديد من الاطعمة والمشروبات، يهدف المشروع إلي تصنيع بدائل السكر الطبيعية كمنتجات أساسية بأسعار تنافس سعر سكر القصب و نظائره مثل الفركتوز و الجلوكوز وتتميز عليه بمميزات أخري وذلك باستخدام أحدث التقنيات العالمية.
بصورة عامة تفتقر السوق المحلية والعالمية لهذه النوعية من المنتجات الغذائية الصحية التي تنافس بأسعارها المنتجات التقليدية الضارة خاصة سكر القصب حيث لا يوجد أي منافس حقيقي للسكر فبدائل السكر الصناعية إما مرتفعة الثمن جدا أو مكونة من مواد صناعية لها آثار جانبية أو أضرار أو لا تفي بمتطلبات الإنتاج الصناعي .
ولإيجاد الحلول الاحترافية والحقيقية تم الحصول علي توكيل وشراكة استراتيجية مع الشركة الإنجليزية Puritude Ltd. وهي المطور و المنتج الأصلي للمنتجات, بهدف إنتاج واستيراد وتصدير وتسويق ما يزيد عن 25 منتج غذائي صحي من ضمنها هذه المنتجات وكذلك تم الحصول علي ترخيص وزارة الزراعة والأغذية الإنجليزية بإنتاج وتصدير واستيراد هذه المنتجات. وكذلك تم الاتفاق علي الإذن باستخدام اسم الشركة الإنجليزية في التسويق للمنتجات محليا ودوليا.
يهدف المشروع إلي تصنيع بدائل السكر الطبيعية كمنتجات أساسية بأسعار تنافس سعر السكر العادي وتتميز عليه بمميزات أخري وذلك باستخدام أحدث التقنيات العالمية.
وكذلك منتجات طبيعية أخري كمنتجات ثانوية للاستفادة من فوائد بدائل السكر في تصنيعها و كذلك للاستفادة من فوائد الطحالب المجهرية العالية القيمة الغذائية والتي تم التوصية باستخدامها من قبل هيئة الأمم المتحدة ومنظمات التغذية العالمية كغذاء مركز وفعال من أجل الوقاية والعلاج من أمراض سوء التغذية خاصة في الدول الفقيرة, وقد تم اختبارها عالميا واجازتها المؤسسات الدولية المتخصصة لتكون مكونا رئيسيا في المنتجات الغذائية الصحية العالية القيمة.
أمميزات منتجات غذاء التفوق
ومن هذه المميزات و الفوائد
- تخفيض استهلاك سكر القصب و غيره من المحليات البديلة الضارة سواء للاستخدامات الصناعية كمادة خام بمصانع العصائر والمشروبات والحلوى ، او الاستخدامات التجارية بالمطاعم والفنادق والمخابز ، او الاستخدامات المنزلية
- المحافظة علي الصحة العامة باستخدام منتجاتنا منخفضة السعرات الحرارية
- نفس جودة الطعم الطبيعي للسكر بدون مرارة أو طعم غريب
- البديل الصحي المنافس للسكر و يتكون من نفس مكونات السكر الطبيعي
- السعر المنافس ل سكر القصب التقليدي و بدائل السكر المعروفة
- تقليل 80 % من كمية السكر المستخدم و بنفس درجة الحلاوة
- يساعد في السيطرة علي الوزن
- الوقاية ودعم التغذية العلاجية للعديد من الأمراض مثل السكر وارتفاع ضغط الدم وزيادة الكوليسترول وفقر الدم وسوء التغذية وأمراض الحساسية الصدرية وعسر الهضم وضعف القدرات الذهنية والتوحد والاعاقات العقلية وغيرها.
